|
|
Telor Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 gekookte eieren
2 fijngesneden uien
1 teen knoflook
2 eetlepels olie
1 theelepel gemalen ketoembar (koriander)
0,5 theelepel djinten (komijn)
2 theelepels kerrie
zout en naar wens sambal
1 cm. santen
water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alle kruiden met de uien en knoflook in de olie fruiten. De santen en het water toevoegen en goed roeren tot de santen is opgelost en de suas wat ingedikt is. De eieren toevoegen en het geheel 2 minuten laten koken.
|
|
|